La SEINAP es una sociedad estrictamente científica, integrada fundamentalmente por pediatras así como por otros profesionales con dedicación e interés en investigación de la nutrición, nutrición clínica, nutrición preventiva y en el estudio del vehículo nutricional que son los alimentos, todo ello en el marco de la Pediatría.
Los fundamentos de una sociedad como ésta en países occidentalizados, descansan en el incremento de conocimientos sobre nutrición que claramente han rebasado las situaciones carenciales; en el concepto integrador con las diversas especialidades y modos asistenciales en Pediatría y por último con algo tan claro como que de las diez causas más comunes de muerte en países occidentalizados, cinco (enfermedad coronaria, infarto cerebral, arteriosclerosis, diabetes y cáncer) se correlacionan estrechamente con hábitos dietéticos no saludables. Así se ha recogido por diversos estamentos y academias. (Acta Pediatr. Esp. 2000; 58: 2-3) Las actividades científicas de SEINAP se concretan en el congreso anual, así como en el análisis de problemas emergentes y clásicos en nutrición pediátrica.